Kibbutz 應該是一個很少人聽過的字，我在人生第十九年才第一次聽到。中文通常翻譯成”奇布茲”或”基布茲”，也就是以色列的「 集體農場 」，在希伯來文中是聚集的意思。
Kibbutz 的成立
西元1948年以色列建國，為了幫助國家的建立，回到以色列的猶太人開始在國家邊境設立kibbutz，平均一個kibbutz有三百至五百人。
集體農場的設立一方面是開墾這個剛建立的國家，幫助人民的生活和經濟的發展，另一方面，因為開拓者大部分是士兵（其實以當時以色列的情況，幾乎所有18歲以上的人都要隨時備戰），將kibbutz設在國家邊界好讓他們容易防衛自己的國家，隨時可以應戰。
以前所有的kibbutz都從事一般的農業生產，現在大部分都有發展出自己的特色產業或是有高科技產業，像我在的kibbutz主要是種蘋果的，還有個做醫療用具的高科技工廠；另一個我去參觀的kibbutz輸出大量的牛奶，他們養的馬是要去參加奧運的。
Kibbutz 的生活
說到集體農場，大家比較熟悉的應該就是中國以前的人民公社吧，確實，kibbutz的精神和人民公社一樣，人人平等、凡物公用。
在設備方面，每個kibbutz都差不多。有一個大飯廳(dinning room)、會員俱樂部(members club)、商店(kolbo)、洗衣房(laundry)、主要農作物的工廠、修理機器的工廠、兒童之家(children’s house)、戲院(theater)、戶外游泳池，這些是大家平常生活的重心。（點此看看我的kibbutz長什麼樣子）
在kibbutz的生活基本上是這樣的：
三餐都在大飯廳裡吃，在廚房工作的人負責煮；要洗的衣物都丟在洗衣房，在那裡工作的人會幫你洗衣、摺衣，然後放在你的那個格子裡；kibbutz會照家裡的成員人數來分配適當大小的房子；小孩讀到大學的學費都由農場出；所有的小孩下課後或寒暑假都到兒童之家，有專門的人會照顧他們；成年人分配在各個地方工作，以維持kibbutz的運作。
現在的 kibbutz
當然現在kibbutz的制度和模式改變很多，畢竟國家發展得好，大家有錢了。
有些kibbutz走向資本主義，雖然還是一起住在農場裡，但都擁有私人財產，也沒有生活在一起了，這種叫做”kibbutz”。
有些是正在朝這樣的方向走，有一點點私人財產，有一半的生活在一起，這是”kibbutz kibbutz”。
剩下的，像我在的kibbutz，是傳統的kibbutz，當然跟三十年前比起來還是有在走向現代化，但基本上都還是集體生活，這就是”kibbutz kibbutz kibbutz”。大家是這樣說著玩的，但是對老一輩的人來說，走向資本主義根本就是個惡夢，因為這樣做會毀了kibbutz。
我比較喜歡把kibbutz當成是一種生活型態，而不只是一群人住的地方。
Kibbutz大概就是這麼回事，不，其實沒這麼簡單，在那裡的生活可精彩的咧！