這次來菲律賓，除了是自己的畢業旅行外，也順便來拜訪之前在以色列和我交情不菲的朋友Hermoso（點此看他為什麼住在kibbutz），他是我在kibbutz數一數二的好朋友，既然來了菲律賓，就一定要來拜訪他一下囉！
－ Hermoso的家
Hermoso住在Siniloan，位於馬尼拉東邊，靠近山上的一個小鎮，距離馬尼拉大約三小時的車程。
本來只是要和他在馬尼拉吃頓飯，沒想到完全沒有計畫的我們在馬尼拉吃完午餐後，就決定坐上開往Siniloan的巴士去他家。
我又再次體驗到菲律賓巴士的可怕，車上可以站人，開高速公路也可以，因為塞車，我們坐了將近六個小時才到。
一下車，就感覺到Siniloan真的和馬尼拉、宿霧都不一樣，空氣很清新，而且還有點涼意呢。
▼ 晚上十一點多到了之後，和Hermoso的幾個朋友一起去吃飯。
－ 瀑布
隔天，我們去了一個像是森林遊樂區的”Panguil River Eco Park”，大家在Panguil河裡游泳、玩水，在河岸上野餐、烤肉。
還有一個去瀑布的tour，由領隊帶著，約15個人一隊，沿著河往上，一路上用走的、用游的或坐竹筏，水深的地方還可以跳水，挺有意思的。領隊還兼我們的攝影師，真是太棒了。
▼ 除了我和Hermoso外，他的兩個妹妹和表哥、表妹也一起去，還有他的兩隻狗狗。
▼ 去瀑布的路上，走在竹子搭的橋上。
▼ 沒路走就用游的。
▼ 水比較深的地方有竹筏可以搭。
▼ 快到瀑布有一個比較深的池，我們在這裡玩跳水。
▼ 我們在瀑布下沖水，好舒服。
－ 鴨仔蛋
在外面玩了一天之後，晚上就待在家裡和Hermoso的朋友們聚聚。
除了聊天，也要喝點小酒，Hermoso拿出自己釀的椰子酒，很好喝，椰子味很香、很濃，但是也很烈，他們都是一口酒要配一口水這樣喝。
後來，他的朋友去買宵夜，買了一些嚇我的食物回來，一袋燒烤裡面有雞腸、雞血、雞心串，還好這些在台灣也有，嚇不著我。最重要的還是：鴨仔蛋Balut，這大概是菲律賓最有名的怪食物吧！本地人很喜歡吃，也知道外國人都很怕，我就是被Hermoso半強迫的嘗試了。
先吃了其他東西預備後，Hermoso也不管我的反對，就開始撥起鴨仔蛋的殼，還好我那時候已經有點醉了，如果在完全清醒的狀態下，我可能真的吃不下去。
一開始先吃了蛋黃，就和一般水煮蛋是一樣的，很普通，再來就是鴨仔了，孵化到一半的小鴨，咬下去還可以感受到脆弱的骨頭和一些羽毛，我想最好的方法還是隨便咬兩下就胡亂得吞下去，不過真的是因為醉了，沒有反感，現在想起來有點噁心。
除非我醉了，不然是不會再吃一次鴨仔蛋的！
▼ 我先吃了碳烤的雞腸串壯壯膽，雖然是我第一次吃雞腸，但也不特別，甚至覺得比豬腸還好吃。
▼ Hermoso精心準備好鴨仔蛋給我吃，還全程錄影。
▼ 要走的那天早上，去了Hermoso媽媽經營的珠寶店，她送了我項鍊和戒指做紀念，真是很謝謝她！
☀
開始旅行這些年，我交了很多世界各地的朋友。自己也知道大部分的人不會再見到了，所以特別珍惜能再次見到面的朋友和再次和朋友相處的時光。
這次來到Siniloan確實有些很深的感受，也覺得來得很值得。菲律賓的小旅行就用和Hermoso再次相聚做結束，沒有留下什麼遺憾，只有滿滿的回憶！